作り方
- 1
にんにくをすりおろし、卵・片栗粉以外の調味料をビニール袋に入れる
- 2
食べやすい大きさに鶏肉を切る
- 3
鶏肉を1に入れ、3時間以上つけこむ
- 4
揚げる前に卵を混ぜる
- 5
片栗粉をまぶして油で揚げる
コツ・ポイント
つけこむほど味がついて美味しいです。
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