ポン酢で簡単☆生姜だれ

100akina
100akina @cook_40054503

雑誌に載ってた生姜だれ。生姜大好きさんようのストックに（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
雑誌に載ってた生姜だれ。酢と醤油を各大さじ3づつと書いてあったけれどポン酢でも同じかと思い勝手にポン酢に変えたらこっちのが美味しかったので♫

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雑誌に載ってた生姜だれ。酢と醤油を各大さじ3づつと書いてあったけれどポン酢でも同じかと思い勝手にポン酢に変えたらこっちのが美味しかったので♫
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材料

  1. 生姜 100g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. ポン酢 大さじ6
  4. 煮沸済み空瓶 1つ

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにする。

  2. 2

    ポン酢大さじ6、砂糖大さじ1と生姜を入れてふたをしてフリフリ。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして10日を目安に食べ切って下さい。

  4. 4

    スープやチャーハンに混ぜたりしてどうぞ(^^)

    豆腐に載せても◎

    ポン酢や醤油を使うようにご利用下さい。

  5. 5

    生姜は生のままだと体を冷やし加熱すると体を温めます。

    季節や体調に合わせて使い分けて下さい♫

コツ・ポイント

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