タラの切り身でアクアパッツァ
veryベリー @cook_40045775
手軽な材料で作りやすいアクアパッツアです。見た目にも豪華です♪
このレシピの生い立ち
塩タラを洋風にしたかったので作りました。白菜も入れて野菜もとれるようにしました。
タラの切り身でアクアパッツァ
手軽な材料で作りやすいアクアパッツアです。見た目にも豪華です♪
このレシピの生い立ち
塩タラを洋風にしたかったので作りました。白菜も入れて野菜もとれるようにしました。
作り方
- 1
トマトは角切り、白菜は繊維に沿って１ｃｍ幅、長さ5ｃｍに切る。にんにくは薄切り。
- 2
あさりは3％塩水で砂抜き後洗っておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、タラを両面軽く焼く。白菜もあいたところに入れて同時に炒める。
- 4
トマト、あさり、ワインを加える。水分が少なければ水を少し足して、ふたをする。
- 5
火が通ったら塩コショウで味をととのえる。オリーブオイル（分量外）をかけ、イタリアンパセリをのせる。
コツ・ポイント
トマトはプチトマトだと切らずにそのまま入れることができます。味見しながら塩を加減してください。
似たレシピ
-
-
-
タラのアクアパッツア風☆ タラのアクアパッツア風☆
白身魚の切り身を使って、野菜タップリのアクアパッツア風を作ってみました。切って、お鍋に入れて蒸すだけの簡単料理です♪色んな素材の味が混ざり合っていい味になるんですよ～。
-
-
-
フライパンで簡単！タラのアクアパッツァ フライパンで簡単！タラのアクアパッツァ
シンプルな味付けだけど、素材の美味しさが引き立つアクアパッツァ♡フライパンに材料を入れるだけでとっても簡単！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17571459
