雛祭りにも♪かわいく簡単！ハートの巻寿司
あやち @cook_40055609
卵焼きを巻くだけの簡単巻き寿司。節分にもバレンタインにもひな祭りにも誕生日にも！色々使えます。かわいい仕上がり♪
このレシピの生い立ち
かわいらしい巻き寿司を作りたくて考えました。子供にもかわいいと好評で、しかも中身は大好きな卵焼き。喜びました。
節分の恵方巻きやひな祭り、バレンタイン、誕生日にも使える一品ができました。
雛祭りにも♪かわいく簡単！ハートの巻寿司
卵焼きを巻くだけの簡単巻き寿司。節分にもバレンタインにもひな祭りにも誕生日にも！色々使えます。かわいい仕上がり♪
このレシピの生い立ち
かわいらしい巻き寿司を作りたくて考えました。子供にもかわいいと好評で、しかも中身は大好きな卵焼き。喜びました。
節分の恵方巻きやひな祭り、バレンタイン、誕生日にも使える一品ができました。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り、その他調味料をすべて入れ、卵白を切るようにしてかき混ぜる。
- 2
フライパンを熱し、暖まったらサラダ油をしき、弱火にして卵液を少し流す。固まりかけたら上の方から巻く。
-
- 3
２の作業を３回程度繰り返し、卵焼きを作る。レシピは我が家の参考です。自分の好みの味付けで作ってくださいね(^^)
-
- 4
卵焼きを、縦に置き、斜めに切る。
-
- 5
切り口を外側にしてハート形を作る。
-
- 6
巻きすにのりを置き、酢飯をのせる。でんぷをふりかける。
-
- 7
酢飯の中心にハート形にした卵焼きを置く。卵焼きのくぼみにでんぷをふりかけ、少量の酢飯をのせる。
-
- 8
-
- 9
酢飯で卵焼きを覆うように、巻きすで巻く。
-
- 10
４～５等分程度に切り分け、ハートの形に整え出来上がり。
-
コツ・ポイント
卵焼きは好きな味付けで作ってください。でんぷは振り掛けるだけで、後々酢飯全体がピンクになります。卵１個で、太巻き用の海苔半分の大きさができます。うまく巻けなくても、切り分けた後に手で形を整えるので、ちょっと失敗しても大丈夫！問題ないですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17572373
