簡単おつまみ♪じゃがいもの甘辛炒め
☆るりママ☆ @cook_40055515
じゃがいもだけで簡単1品♡甘辛い味付けなのでお酒と一緒に！
このレシピの生い立ち
あと1品作りたくて思い浮かんだレシピです。
簡単おつまみ♪じゃがいもの甘辛炒め
じゃがいもだけで簡単1品♡甘辛い味付けなのでお酒と一緒に！
このレシピの生い立ち
あと1品作りたくて思い浮かんだレシピです。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて5㎜くらいの短冊状に切ります。ねぎは小口切りにしておきます。
- 2
めんつゆ、水、しょうがを混ぜ合わせておきます。
- 3
フライパンに多めの油を入れて中火でじゃがいも4～5分を焼きます。
-
- 4
じゃがいもに火が通って焼きめがついたら混ぜ合わせた調味料を入れて1～2分絡めます。
- 5
お皿に盛り付けてすりごま、しらす、きざみねぎをトッピングすれば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
時間がないときはあらかじめじゃがいもをレンジでチンしておくと炒める時間が短くすみます。
トッピングはお家にあるものなら何でもいいと思います。
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