簡単♪さっぱりもやしナムル♪

小さなカバ
小さなカバ @cook_40055754

箸休めや温サラダ感覚で食べれます♪
このレシピの生い立ち
もやしをがっつり食べたくて~尚且つさっぱり味が良かったので作ってみました~(*^^*)

簡単♪さっぱりもやしナムル♪

箸休めや温サラダ感覚で食べれます♪
このレシピの生い立ち
もやしをがっつり食べたくて~尚且つさっぱり味が良かったので作ってみました~(*^^*)

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材料

2~3人前
  1. もやし 1袋
  2. 人参 好みの分量
  3. ほうれん草 好みの分量
  4. ごま 大さじ1強
  5. ●醤油 大さじ1
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. ●ニンニクチューブ 1cm位

作り方

  1. 1

    もやしと細切りにした人参を水から茹でる。沸騰して1分位でザルにあける。

  2. 2

    ほうれん草を茹でる。
    茹で上がったら水にさらしておく。

  3. 3

    ●の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    【2】のほうれん草の水けをよく絞り、食べやすい長さに切る。

  5. 5

    【3】にもやし、ニンジン、ほうれん草を入れて和えれば完成です。

コツ・ポイント

さっぱりした(薄めの)味です。

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