簡単♪サクサククッキー♪
まろsuke♪ @cook_40055989
ビニール袋で混ぜ混ぜ☆ボールを使わず簡単なのに美味しい♪
このレシピの生い立ち
昔使っていたオーブンレンジのレシピ本に載っていたレシピを自分なりにアレンジしました♪
簡単♪サクサククッキー♪
ビニール袋で混ぜ混ぜ☆ボールを使わず簡単なのに美味しい♪
このレシピの生い立ち
昔使っていたオーブンレンジのレシピ本に載っていたレシピを自分なりにアレンジしました♪
作り方
- 1
ビニール袋に常温にしたバターと砂糖を入れます。
そして馴染むまでよく袋を揉んで混ぜます。 - 2
卵黄とバニラエッセンスを入れます。
(バニラエッセンス無しでも甘い香りがするので無くても大丈夫です♪)
そして混ぜる。 - 3
馴染んだら薄力小麦粉を入れボールのようにまとまるまでしっかり混ぜます。
(薄力小麦粉は振るわなくてもOK) - 4
しっかり混ざったら
生地を1日冷蔵庫で寝かせます。
急ぎの場合は最低でも2〜3時間程度寝かせて使ってください☆ - 5
オーブン皿にオーブンシートを敷き
180度で予熱しておきます。 - 6
寝かした生地を型取り！
5mm〜8mmくらいでくり抜くのがベスト☆ -
- 7
180度で15分焼きます。
好きな焼き色加減で調節してください
コツ・ポイント
ポイントは生地を寝かせる事です♪
半日〜1日寝かすと粉っぽさがなくなって寝かしてない生地と比べると断然美味しくなります(*´艸｀*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17573063
