大根わかめスープ(中華風)
まる子とピッコロ @cook_40056080
ウェイパーで味をつければ無敵です！！具材は何でも美味しいと思います。みそ汁やコンソメスープにしてもいけそうです！
このレシピの生い立ち
興味本位で買って余っていた黒大根を、どうしてもスープにしたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を切る。(早く火が通るように、小さめに切りました。)
- 2
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 3
鍋に干し椎茸、乾燥わかめ、大根を入れる。
- 4
味覇を入れる。味をみながら、ちょうどいいところを見つけてください。
- 5
卵をといて入れる。(卵の賞味期限が怪しかったので、しっかり火を通しました。)
- 6
大根に火が通ればできあがり！
コツ・ポイント
ウェイパーを使えば必ず美味しくなります！！
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