生ハムと大根のマリネ風サラダ♡
chihimum @cook_40055986
生ハムの塩気を生かして、さっぱりなマリネ風サラダに！
レモンが良い香りです！
このレシピの生い立ち
大根サラダをおいしく食べたくて、買い置きしてあった生ハムとレモンを使ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて、幅1.5～2㎝に切る。
-
- 2
この幅でスライサーなどで薄切りにする。
-
- 3
レモンを薄く2枚ほどスライスして6～8等分の櫛形に切って大根にあえておく。
-
- 4
生ハムも大根と同じ幅に切っておく。
- 5
☆の材料を全部混ぜてドレッシングを作る。
ぐるぐるよく混ぜて下さい。 -
- 6
ドレッシングを3分の2ほど使って大根にあえる。
- 7
生ハムを混ぜる。
-
- 8
皿に盛り付け、残りのドレッシングを上からかけてできあがり！
-
コツ・ポイント
生ハムを混ぜると味が一気に濃くなるので、大根だけの時点では薄味でOK。生ハムを混ぜてから味見をして、味が足りなければ、最後に残したソースで調節して下さい。
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