材料2つ★せりと高野豆腐の煮物★作りおき-レシピのメイン写真

材料2つ★せりと高野豆腐の煮物★作りおき

ポキコちゃん @cook_40036785

セリが食べたい時に作ります。いい香り♪
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昔から母がよく作ってくれました。

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材料

４人分

せり 1/2束
高野豆腐６個
〇だし汁 400ｃｃ
〇砂糖小さじ1
〇みりん大さじ1
〇しょう油大さじ2～3

作り方

1

高野豆腐を水で戻して１センチ角に切る
2

せりも１センチに切る
3

鍋に〇を入れて沸騰したら、高野豆腐を入れて再び沸騰したら、弱火にして５分煮る
4

せりを入れて、ひと煮立ちしたら出来上がり

コツ・ポイント

せりはもーっと入れてもいいですよ～。我が家は薄味なので、お好みで調味料は加減してください。

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ポキコちゃん @cook_40036785

2007/05/27 11:10に公開

子育てが終わり、夫婦２人暮らしです。趣味はテニス・映画・音楽♪ テニスのため年中真っ黒。辛い物大好き♥ ♥ 　レシピの手順は時々おもちゃ（ぷちサンプル）で紹介してます♥過去ブログは次へ移行　https://pokikochan.livedoor.blog/新しいブログはnoteで https://note.com/pokiko_chan/

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