きゅうりとわかめとコーンの酢の物

KMA
KMA @cook_40056489

酢の物にコーンを入れてみました。コーンの甘さとプチプチ感が結構合いました。砂糖、梅酢、コーンなので、甘めが好きな人に是非お奨め。こってり目の主菜の副菜にいかがですか?

このレシピの生い立ち
ID17574938のツナをスイートコーンにしてみました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. わかめ 二つまみ
  3. コーン 適量
  4. 梅酢 大さじ2杯
  5. 砂糖 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    カットわかめを水で戻し、水切りする。きゅうりは細めの輪切り。

  2. 2

    コーンとわかめときゅうりを梅酢と砂糖であえる。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

冷やした方がおいしいような気がします。

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レシピ作者

KMA
KMA @cook_40056489
に公開
ほとんど週末しか料理をしません。レパートリーも少ないですが、いつもクックパッドを利用しているので、少しは貢献をと思い登録しました。生まれてくる子にも父の手料理をと思い、練習中。
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