ささみともやしのピリッとソース
えこぶぅ @cook_40030313
バンバンジーにみせかけて、麻婆ソースでちょとだけピリッと。
このレシピの生い立ち
麻婆茄子は一袋で2～3人分。でも我が家は二人。全部使い切ってもいいんだけど、せっかくなので違う使い方はないものかと。
ささみともやしのピリッとソース
バンバンジーにみせかけて、麻婆ソースでちょとだけピリッと。
このレシピの生い立ち
麻婆茄子は一袋で2～3人分。でも我が家は二人。全部使い切ってもいいんだけど、せっかくなので違う使い方はないものかと。
作り方
- 1
ささみは酒をふってラップをし、電子レンジで2分ほど加熱。
冷ましてから食べやすく手でほぐす。
もやしはサッと茹でておく。 - 2
味の素「Ｃｏｏｋ Ｄｏ麻婆茄子」をお湯でのばしながら加熱し、とろっとなるまで煮立たせる。
- 3
ささみともやしに２のソースをかける。
コツ・ポイント
野菜はお好みでもっといろいろあったらいいと思います。
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