*にんじんのたらこ炒め

こなつママ
こなつママ @cook_40036071

人参とたらこを炒めるだけ。明太子でもピリ辛でおいしい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除がてら作ったら、イイつまみになった。

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材料

1~2人分
  1. にんじん 10cm
  2. たらこ明太子 1/2~1腹
  3. 醤油 一垂らし
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    人参は長さを半分にし、千切りする。たらこは薄皮を除いておく。

  2. 2

    油を熱したフライパンに、人参を入れ炒める。たらこを入れて、よく混ぜながら炒める。

  3. 3

    仕上げに醤油をいれ、出来上がり。

コツ・ポイント

◆明太子だと辛くておいしい。つまみになる。◆塩気が足りなかったら、塩少々。でも要らないと思う。

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こなつママ
こなつママ @cook_40036071
に公開
子供の為の手作りが好き。でも、自分の為も好き。パンレシピはドライイーストですが、天然酵母パンも作ってます。 
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