カリカリ♪切り干し大根サラダカレー味
あみにゃ @cook_40034431
戻して茹でて混ぜるだけの簡単サラダです。カリカリの食感。作りおき出来るので、おかずが出来るまでのお通しにもどーぞ。
このレシピの生い立ち
和風以外になにかアレンジできるかなーと思って。
カリカリ♪切り干し大根サラダカレー味
戻して茹でて混ぜるだけの簡単サラダです。カリカリの食感。作りおき出来るので、おかずが出来るまでのお通しにもどーぞ。
このレシピの生い立ち
和風以外になにかアレンジできるかなーと思って。
作り方
- 1
切り干し大根は水に戻しておき、戻ったらお好みの固さに茹でて冷まします。
- 2
ボールにカレー粉、マヨネーズ、ケチャップとソースを混ぜ混ぜしておき、ぎゅっと絞った切り干し大根を混ぜ混ぜしたら出来上がり。
コツ・ポイント
調味料はお好みで調節してください。
お好みで砂糖と塩を少々加えても。
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