基本*スイートパンプキン

なま☺
なま☺ @cook_40040700

かぼちゃ好きなら良いと思います。^^ 黄色いからサツマイモに見えますがくりあじというかぼちゃで色が薄かったのです。(美味しいのかな?
このレシピの生い立ち
スイートポテトが好きで、かぼちゃでも作りたいなーと思ったので^^
買った八百屋さんで「新しいのだから美味しいよ」と言われて早速使いたかったので作ってみました。
(くりあじ?というかぼちゃでした)

基本*スイートパンプキン

かぼちゃ好きなら良いと思います。^^ 黄色いからサツマイモに見えますがくりあじというかぼちゃで色が薄かったのです。(美味しいのかな?
このレシピの生い立ち
スイートポテトが好きで、かぼちゃでも作りたいなーと思ったので^^
買った八百屋さんで「新しいのだから美味しいよ」と言われて早速使いたかったので作ってみました。
(くりあじ?というかぼちゃでした)

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材料

  1. かぼちゃ 300g
  2. 砂糖 20g
  3. バター 30g
  4. はちみつ(オリゴ糖) 20g
  5. 牛乳 50g

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当に切り、電子レンジで温めます。
    家のレンジには「葉菜ゆでもの」?というのになす・かぼちゃの選択肢があるのでそれでやってます。
    8分~くらい温めるみたいです。

  2. 2

    かぼちゃをぶしぶし潰します。
    すりこ木使って潰しました。

  3. 3

    かぼちゃを潰したら砂糖、バターを加え、よく混ぜます。

  4. 4

    よく混ざったら牛乳を入れ、きちんと混ぜる。
    はちみつは風味付けですが、自分の好きな味になるよう調整してください。
    (この分量だとかぼちゃの味満載。笑)

  5. 5

    アルミカップにいれ、表面に溶き玉子を塗り、トースターで焼きます。
    1000wで10分ほどでした。
    表面に焼き目がつけばOK!

コツ・ポイント

本当は鍋で熱しながら混ぜると良いんですが、面倒だったのでボールで混ぜました。
鍋でやりたい人は鍋でやって良いと思います。
ただし弱火、焦がさないように木ベラでよく混ぜる事。

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レシピ本とか見ながらが基本ですが、美味しければなんでもいい!!と考えてやってます^^一応現役学生なので、春休みとかくらいしかやらないんですけど;
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