【パパッと】もやしときのこのにんにく炒め

あっちのTAKURO
あっちのTAKURO @cook_40044468

あたしのパパッとMENUです。もやしだけのときもあります(*・艸・*)
コク旨です♫♬
このレシピの生い立ち
兼業主婦の頃はよく作っていました。
昨夜、帰宅した私に夫が「ご飯まだ食べてないねん。。」と言うので「なにを~?!」と叫びながらパパッと作ってやりました!『感謝してや~(`.´)あたいは焼肉食べてきたけど・・・(*・艸・*)』

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材料

  1. もやし 1袋
  2. きのこ(2~3種類) 各1パック
  3. ごま 適量
  4. にんにく(チューブ) 小①~
  5. ●砂糖 大1
  6. ●みりん 大②
  7. ●しょうゆ 大②
  8. いもの(ネギetc今回は冷凍枝豆 適量

作り方

  1. 1

    きのこは適当にほぐし、もやしと一緒に洗いざるで水切りする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、にんにく⇒もやし⇒きのこを炒め、●を加えて水分がなくなるまで強火で炒める。

  3. 3

    水分がなくなったら、彩りでネギなどの青い物を散らして完成です。

コツ・ポイント

急ぐので強火で一気にいっちゃいましょう!炒めるだけです。
にんにくが苦手ならなくてもOK。そのときは 一味や七味をかけてました。

リアクション

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レシピ作者

あっちのTAKURO
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❤食べるの大好き♫♬気が付いたら体が横に伸びてきた>< やばいじょ^^/❤のんび~りマイペースで生活とCOOKを楽しみ中♫❀OG保存会№9❀関西同盟No14❀○嫁同盟№4❀チキン同盟№1❀キャラ弁応援団【見守り隊】№111❀アイスを愛す♡同盟№18
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