乾物盛りだくさん炊き込みご飯
haru_z @cook_40035105
干ししいたけを小さくちぎって戻し、
ご飯と一緒に炊き込む。
味付けはこんぶだしの素で。
それだけ。
それだけ。
簡単～ｖｖｖ
しかもおいし～いｖｖ
ちなみに、雑穀米を混ぜて栄養もばっちりＯＫ☆
このレシピの生い立ち
乾物がたくさん余ってました。どうしようかな～
一度にたくさん使えるのってないかな～。
そう思ってたら、炊飯器に投入してみました＾＾
おいしいですし、賞味期限（ってあったかな）がそろそろ怖い乾物も
これならある程度片付きます♪
乾物盛りだくさん炊き込みご飯
干ししいたけを小さくちぎって戻し、
ご飯と一緒に炊き込む。
味付けはこんぶだしの素で。
それだけ。
それだけ。
簡単～ｖｖｖ
しかもおいし～いｖｖ
ちなみに、雑穀米を混ぜて栄養もばっちりＯＫ☆
このレシピの生い立ち
乾物がたくさん余ってました。どうしようかな～
一度にたくさん使えるのってないかな～。
そう思ってたら、炊飯器に投入してみました＾＾
おいしいですし、賞味期限（ってあったかな）がそろそろ怖い乾物も
これならある程度片付きます♪
作り方
- 1
乾物はそれぞれ
小さなボールに
入れて、水で戻す。
戻している間に
ご飯を洗っておく。
干ししいたけの
戻し汁は使うので
捨てないように。 - 2
炊飯器に洗った米と
干ししいたけの
戻し汁を入れる。
その後、水分を調節。 - 3
戻した乾物は水気を
よく切ってから
炊飯器に投入。
切干大根は
食べやすいように
細かく切っておくと良い。
調味料を入れて、炊飯スタート♪
コツ・ポイント
たいてい何を入れてもおいしいです。
乾物のほかに、人参・こんにゃく・ごぼうetc。。。
何を入れてもおいしいと思います♪
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