いんげんと豚肉巻いて☆味付け春巻き
おぶうさま @cook_40021094
豚肉といんげんを巻いた彩りのいい春巻きを焼き、甘辛いたれをからめました。お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
お弁当にも合うように、春巻きに甘辛い味をつけたかったので。
いんげんと豚肉巻いて☆味付け春巻き
豚肉といんげんを巻いた彩りのいい春巻きを焼き、甘辛いたれをからめました。お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
お弁当にも合うように、春巻きに甘辛い味をつけたかったので。
作り方
- 1
春巻きの皮を半分に切る。薄切り肉を斜めにおき、その上に手前にいんげんを３本ほどおく。端からくるくる巻く。
-
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、巻き終わりを下にして焼く。焼き色がついたら、裏、側面も焼いて肉に火を通す。
- 3
☆印をあわせたたれを加え、全体にからめる。
コツ・ポイント
肉にしっかり火が通るように焼いてください。たれをからめず、辛子醤油で食べるのもいいですね。
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