豚肉の甘酢炒め
すなっぴぃ @cook_40035235
食欲のないときにも、おすすめ！パンチのきいた甘酢味のお肉で、ごはんがすすみます。酢で炒め煮るので、お肉もやわらか。お弁当にもよいですよ。
このレシピの生い立ち
夏によく作るお酢をつかったお惣菜のひとつです。お弁当にも安心。
豚肉の甘酢炒め
食欲のないときにも、おすすめ！パンチのきいた甘酢味のお肉で、ごはんがすすみます。酢で炒め煮るので、お肉もやわらか。お弁当にもよいですよ。
このレシピの生い立ち
夏によく作るお酢をつかったお惣菜のひとつです。お弁当にも安心。
作り方
- 1
豚肉は１㎝ほどの厚さにし、食べやすい大きさに切る。ネギは細かく切っておく。Aを合わせておく。
- 2
豚肉に塩、コショウをふり、片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンでよく焼く。
- 3
豚肉が焼けたら、Aを加えて煮からめ、刻んだネギを散らす。
- 4
◎つくれぽを下さった方々から、ナイスアイデアをいただいてます。『ありがとうございます！』つくれぽ覧もどうぞご覧ください☆
コツ・ポイント
今回は、豚ももブロックで作りましたが、ロースやヒレなどでも、もちろんOKです。
☆★ことっちゃんさんが、美味しいアイデアを教えてくださいました！ｱﾘｶﾞﾄｳ♪→→お肉は、バラ、薄切りのお肉でも美味しくできるようです。また、玉ねぎもたっぷり一緒に炒めてもよいそうです！玉ねぎの甘みが加わって美味しそう！！！★☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17578291
