ポテチｄｅパスタ
宮古島温泉の塩 @cook_40034571
残ってるポテトチップスをパスタに入れてみました(*^-^*)
パリッ♪とした食感がｇｏｏｄ！
今回はうす塩味でしたがコンソメ味も絶品ですよ☆
このレシピの生い立ち
たまにポテトチップスが余ると作ってます(*^-^*)お気に入りです★
ポテチｄｅパスタ
残ってるポテトチップスをパスタに入れてみました(*^-^*)
パリッ♪とした食感がｇｏｏｄ！
今回はうす塩味でしたがコンソメ味も絶品ですよ☆
このレシピの生い立ち
たまにポテトチップスが余ると作ってます(*^-^*)お気に入りです★
作り方
- 1
ドライトマトをお湯で10分～15分ほど戻します。
- 2
ウインナーソーセージを食べやすい大きさに切ります。
- 3
にんにくをみじん切りにしフライパンにオリーブオイルを入れ５分ほど置きます。
- 4
3.ウインナーソーセージと水気を切って適度な大きさに切ったドライトマト、唐辛子を入れ5分ほど炒めます。
- 5
たっぷりのお湯に温泉の塩を入れ沸騰させパスタを茹でます。茹で上がったら4.のフライパンで1分ほど炒めポテトチップスを散らし塩、コショウで味を調え盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
ドライトマトがない場合は普通のトマトでもＯＫです(^-^)
水で戻したドライトマトはよ～く水気を切って下さい☆
たっぷりのお湯に温泉の塩のような自然塩で茹でるのが美味しいパスタになるポイントです♪
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