水切りヨーグルトで⑦超低㌍チーズケーキ♡

yukateru226
yukateru226 @cook_40033588

ヘルシーな水きりヨーグルトでノンバターのチーズケーキを作りました♫♬

卵1個を泡立てることで、フワッッとした食感に♡

コクを出す為パルメザンチーズをプラスして(♥ó㉨ò)
このレシピの生い立ち
水きりヨーグルトのヘルシーレシピ考案中です♥(。→v←。)♥

水切りヨーグルトで⑦超低㌍チーズケーキ♡

ヘルシーな水きりヨーグルトでノンバターのチーズケーキを作りました♫♬

卵1個を泡立てることで、フワッッとした食感に♡

コクを出す為パルメザンチーズをプラスして(♥ó㉨ò)
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水きりヨーグルトのヘルシーレシピ考案中です♥(。→v←。)♥

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材料

10~18センチの型1個分
  1. 水切りヨーグルト 100グラム
  2. パルメザンチーズ 大さじ1
  3. 1個
  4. 薄力粉 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ2
  6. レモン 大さじ1
  7. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを引いておく。

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

  2. 2

    水切りヨーグルトに砂糖大さじ2とレモン汁をすり混ぜ、そこに1の薄力粉(ベーキングパウダー入り)をふるい入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    別のボール卵に砂糖大さじ3を2回ぐらいに分けていれながら、泡だて器で5分くらい混ぜる。

  4. 4

    2に3を二回に分けてサックリと全体に馴染ませたら、型に流し込んで、型ごとトントンと空気抜きをしたら、160度のオーブンで35~40分程度焼いて完成☆

  5. 5

コツ・ポイント

写真は18センチの型ですが、少し薄型ケーキになってしまったので、ふんわりケーキにするにはもう少し小さめの型をオススメします♫♬

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yukateru226
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料理好きが高じて調理師免許を取得しました☆地元神戸で食べ歩きが趣味ღღღ(人´∀`)↓  ↓  ↓http://u.tabelog.com/000067000/ 仕事の為、コメント&お礼などお返事が中々出来なくってごめんなさい(;→д←) いつもとても感謝しています♡どうかこれからも宜しくお願いします♡アイス♡を愛す♡同盟:社員No.17
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