完熟トマトの冷製パスタ
食欲が無くても、にんにくの香とトマトとレモンの酸味でぺろり！
このレシピの生い立ち
昔テレビでやっていたものの覚書です。
作り方
- 1
トマトは湯むきしてくし切りにし、冷やしておく。
生ハムは食べやすい大きさに切る。
にんにくはすりおろし、パスタは茹でて、水洗いして水を切る
。 - 2
材料をすべて合わせる。
- 3
出来上がり。
コツ・ポイント
シソの千切りを添えても美味しいと思います。
トマトはミニトマトでも良いです。
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