☆★筍のミソバター炒め★☆

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じゅぴたー
じゅぴたー @cook_40041219

まるで味噌ラーメンのよう・・・(*^-^*)
大人はラー油をかけて★彡

このレシピの生い立ち
子供も喜んで食べる「筍料理」を作りたかった！

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材料

２人分
  1. 筍（湯がいたもの） 中１／２個
  2. コーン ３０㌘
  3. 胡麻油 大匙１
  4. ◎水 ５０ｃｃ
  5. ◎粉末だし 大匙１
  6. ◎みりん 大匙１と１／２
  7. ◎味噌 大匙１
  8. バター 大匙１

作り方

  1. 1

    筍を食べやすい大きさに切っておく。◎の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ、筍を炒める。全体に油が回ったらコーンも入れ、◎の調味料を投入！汁気がなくなるまで炒め煮します。汁気がなくなったら火を止めバターを入れ、全体に行きわたったら出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

汁気がなくなりだしたら焦がさないようにすることかな？

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レシピ作者

じゅぴたー
じゅぴたー @cook_40041219
に公開
現在　兵庫に生息中旦那ちゃま（管理栄養士の資格アリ）とH12年生まれの長男、H14年生まれの長女、H19年生まれの次女の５人家族です。長男誕生の頃にCOOKさんと出会い、もうすぐ８年・・・三人目が生まれてから食の大切さに気付き（遅い？）皆様のレシピを参考に日々、セッセと料理に励んでおります♪もっぱら食べるの専門ですが・・・(；´д｀)ﾔﾍﾞ･･･
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