冷たいのが美味しい♡魚のマリネ
ゆうこv @cook_40030935
冷たいマリネ、暑い日にはぴったりです(＠＾０＾＠)
このレシピの生い立ち
ししゃもの賞味期限が迫っていて、沢山食べられるマリネにしちゃいました・笑
アプリでひらく作り方
- 1
●を混ぜ合わせタレを作る。
- 2
新玉ねぎは薄くスライス（スライサー、ピーラーを使うと口当たり柔らか）、にんじんは千切りに。
- 3
ビニールに片栗粉とししゃもを入れシェイク。フライパンに油をひき、ししゃもを揚げ焼きにする。
- 4
火の通ったししゃも、玉ねぎ、にんじんをタレに30分漬け込んで完成☆ （冷蔵庫で冷やすと美味しいよ♪）
コツ・ポイント
ししゃもじゃなくて、アジとか鮭とかでも美味しいと思います^^♪
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