菊菜のかき揚げ
あっぷるシナモン @cook_40030457
菊菜嫌いの子供もパパも天ぷらにしちゃえば、パクパク食べます！人参と玉ねぎも入れちゃえば更に甘味たっぷりで美味しい♪
このレシピの生い立ち
菊菜のにおいが家族が苦手で、天ぷらにしました。匂いが全く気にならなくて甘い美味しさ♪
アプリでひらく作り方
- 1
洗った菊菜５センチくらいに、人参玉ねぎを細切りにして、天ぷら粉を全体に軽く付く程度の料を混ぜ、大さじ２－３くらいのお水と塩をいれお箸で混ぜます。
- 2
１７０度くらいの油でカリッと揚げます。
- 3
コツ・ポイント
天婦羅粉は小麦粉でも片栗粉でもOK!玉ねぎと人参で色合いもよくてお弁当にぴったり♪茶そばにのせて美味しくいただきました。
リアクション
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