簡単☆マヨでチキンカツ
あゆりんたろう @cook_40045372
パサつきがちなムネ肉をマヨでコーティングしてカツにします♫お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
お弁当にまわせるおかずを日々考えて・・コレは、以前からよく作っていました
簡単☆マヨでチキンカツ
パサつきがちなムネ肉をマヨでコーティングしてカツにします♫お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
お弁当にまわせるおかずを日々考えて・・コレは、以前からよく作っていました
作り方
- 1
ムネ肉を一口大にそぎぎりにして、塩コショウをしておく
- 2
１をビニール袋に入れて、マヨネーズを一緒に入れて、もみ込む(できれば、３０分くらいおいておく)
- 3
別な袋にパン粉を入れて、２をフリフリ、モミモミ☆お肉にパン粉をつけて、油(分量外)で揚げます
- 4
皮はカリカリに焼いてクレソルで♫酒のおつまみに♡
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コツ・ポイント
マヨネーズの味はしません。マヨでコーティングすればパサつきは気にならないし、パン粉も付けやすいし、簡単です。ビニール袋の中でやっちゃうから、洗い物も少ないし＾ｍ＾
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