ニラたっぷり☆いわしバーグ
ゆうたま @yuutama
ニラ入りなのでいわし特有の臭みがあまり感じられません。栄養たっぷり、カルシウムたっぷり♪子供も大好きです＾＾
このレシピの生い立ち
子供も食べるニラを使ったレシピ考え中。
ニラたっぷり☆いわしバーグ
ニラ入りなのでいわし特有の臭みがあまり感じられません。栄養たっぷり、カルシウムたっぷり♪子供も大好きです＾＾
このレシピの生い立ち
子供も食べるニラを使ったレシピ考え中。
作り方
- 1
いわしは開いて中骨をとり叩いておく。
ニラは１cm幅に切る。 - 2
ボールにごま油以外のすべての材料を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油を熱して２の種を１２等分し、スプーンを使ってうまく形成し中火で両面こんがり焼いて出来上がり♪
片面大体３分ぐらいです。
コツ・ポイント
種は柔らかいので形成はスプーンでフライパンに落としてからするとよいです。
ポン酢・からし醤油などをつけてもいいですが我が家はなにも付けずに食べてます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17580048
