✿チンジャオロース(青椒肉絲)✿
shioriのママ @cook_40036805
定番の青椒肉絲♫娘の大好物です(≧▽≦)！♡時間がない日はチンジャオロースに頼ります！
このレシピの生い立ち
ピーマンが安い時には必ず頭に浮かぶ一品！白いご飯が止まらない～！
娘がニコニコ(*´▽｀*)食べてくれるおかずです。
✿チンジャオロース(青椒肉絲)✿
定番の青椒肉絲♫娘の大好物です(≧▽≦)！♡時間がない日はチンジャオロースに頼ります！
このレシピの生い立ち
ピーマンが安い時には必ず頭に浮かぶ一品！白いご飯が止まらない～！
娘がニコニコ(*´▽｀*)食べてくれるおかずです。
作り方
- 1
豚ロースは細切りにし、下味用の調味料を入れ混ぜたら片栗粉を加えさらに混ぜる。ピーマン、パプリカ、筍を細切りにする。
- 2
フライパンに少し多めに油をひき１の肉、たけのこを加えて中火で肉に火が通るまで炒める。
- 3
２の肉に火が通ったら、ピーマンを加え✿の調味料、にんにくを入れて全体にタレを絡めながら炒める。
- 4
最後にごま油をかけて全体を混ぜ合わせて炒めれば完成
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- 5
パプリカなくても！
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コツ・ポイント
強火で一気に炒めること。
似たレシピ
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これぞ！時短！チンジャオロースーもどき！ これぞ！時短！チンジャオロースーもどき！
時間のない時には、いつもコレ！我が家の定番＾＾チンジャオロースーもどきです！苦手なピーマンだって美味しく感じますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17580447
