ふとっちょチンジャオロース(旬たけのこ)

ブルーキャット0707 @cook_40037248
通常のチンジャオロースの材料より 大きく切って 食べ応え満点です♪
このレシピの生い立ち
いつもの 定番料理に 旬のたけのこを 使ってみました
作り方
- 1
野菜を切る
- 2
ごま油をひいたフライパンで 塩コショウ片栗粉をまぶした牛肉を 炒めて取り出す
- 3
同じフライパンで 野菜を炒める
- 4
牛肉をフライパンに戻して 調味料を入れて 更に 炒める
コツ・ポイント
ピーマンを炒めすぎない様に。もちろん 市販のソースを 使っても 美味しいです♪ 切り方を 変えるだけで 食べ応えのある一品に!
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