酢豚にパプリカ！
藤村ちゃん @cook_40035108
片栗粉不要でとろみかつきます！！！ピーマンより甘味があっておいしいパプリカを、酢豚に入れてみました。色も綺麗でフルーティーな味わいです。
このレシピの生い立ち
パプリカでフルーティな酢豚ができました。
冷蔵庫のお掃除料理です。
酢豚にパプリカ！
片栗粉不要でとろみかつきます！！！ピーマンより甘味があっておいしいパプリカを、酢豚に入れてみました。色も綺麗でフルーティーな味わいです。
このレシピの生い立ち
パプリカでフルーティな酢豚ができました。
冷蔵庫のお掃除料理です。
作り方
- 1
食べやすい大きさに切った豚肉に小麦粉をまぶします。
- 2
フライパンでかりっと焼きます。
- 3
別のフライパンに油をひき、玉ねぎ、パプリカ、たけのこの順番で炒め、●であじつけをします。
- 4
最後に、２を混ぜ合わせ、豚肉にまぶした小麦粉でとろみがついてきたらできあがりです。
コツ・ポイント
片栗粉と水であんを作る必要はありません。
豚肉にまぶした小麦粉で十分とろみがつきます。
ブロック肉がない場合薄切りの豚肉でもOKです。
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