春菊のおひたし♪ からし酢醤油だれ
デラロサ @delarosa_8888
香り高い春菊をおひたしで♪からしをぴりっと利かせたたれをかけて♡大人のおひたしです＾＾2013/1/17話題入り感謝❀
このレシピの生い立ち
春菊をシンプルに味わいたかったので。
春菊のおひたし♪ からし酢醤油だれ
香り高い春菊をおひたしで♪からしをぴりっと利かせたたれをかけて♡大人のおひたしです＾＾2013/1/17話題入り感謝❀
このレシピの生い立ち
春菊をシンプルに味わいたかったので。
作り方
- 1
〇を全部混ぜ合わせタレを作る。からしの量はお好みで味見しながら調節してください＾＾
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- 2
春菊は洗って根元を少し切り落とし塩ゆでする。根元からゆっくり入れ30秒ほどで冷水にさらす。
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- 3
しっかり絞り根元を揃え、食べやすい長さに切る。
- 4
切り口を揃え、ゴマをくっつける。これは一例です。お好きな盛り付け方でいいですよ～♡
-
- 5
盛り付けたら完成～♪たれをかけてどうぞ～♡
-
- 6
もちろん、和えちゃってもオッケーです d(o゜c_,゜o)
コツ・ポイント
簡単なのでありません＾＾
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