スタミナ!ニラ肉炒め☆

まゆんぷ
まゆんぷ @cook_40057325

安くて簡単なのにご飯との相性バッチリです♪

このレシピの生い立ち
母の料理をアレンジしました!

スタミナ!ニラ肉炒め☆

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材料

4人分+お弁当分
  1. ブタバラ肉(バラじゃなくてもOK) 300~500㌘(お好みで)
  2. ニラ 2束
  3. もやし 2袋
  4. ●ウェイパー 小さじ2
  5. ●砂糖 大さじ3
  6. ●醤油 大さじ4
  7. ●味の素 適量
  8. ●ゴマ 適量
  9. ゴマ油(炒め油) 大さじ2
  10. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉、ニラは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油を入れ、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら次にもやしから入れて少し火が通ったところでニラを入れて●の調味料を加えて強火ですばやく炒める。

  4. 4

    出来上がり♪
    お好みでラー油をかけて食べてください。

コツ・ポイント

今回の分量はガッツリ族用なので小食族の人は半量で作ってください('∀'●)ワラ

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まゆんぷ
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兵庫県明石市在住。 11歳女の子と9歳男の子の働くママです。ここで料理のレパートリーをたくさん増やせるようにがんばります っ♪
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