関西風？我が家のうどん めいまみ @cook_40057211 秘伝の味。このレシピの生い立ち昔から作ってるレシピです。 もっと読む 秘伝の味。このレシピの生い立ち昔から作ってるレシピです。 もっと読む 関西風？我が家のうどん めいまみ @cook_40057211 秘伝の味。このレシピの生い立ち昔から作ってるレシピです。 もっと読む 秘伝の味。このレシピの生い立ち昔から作ってるレシピです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人分 だし：干しシイタケ 2～4枚 だし：市販のだしパック 1 だし：（あれば）干しあご または あごのだしパック 適量 だし：昆布 適量 具：油揚げ 2枚 具：豚バラ薄切り肉 3枚 具：ちくわ 2，3本 具：（あれば）さつま揚げ 1，2枚 トッピング：ゆでたほうれん草 １把 トッピング：とろろ昆布 適量 トッピング：刻みねぎ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 人数分の水の中に、だしの材料をすべて入れる（30分～1時間） 2 昆布と干しシイタケがもどったら、シイタケだけ取り出して火にかけ、沸騰したら昆布を取り出す。残りを2～3分煮だす。 3 味を見て塩（多め、小さじ1ぐらい）・酒で調味。みりん・醤油は、ほんの少しだけ隠し味程度に加える。 4 具を入れて温める。干しシイタケも刻んで加える。 5 ゆでたうどんを器に盛り、その上から汁をかけ、ほうれん草、とろろ昆布、刻みねぎを盛りつける。 コツ・ポイント ・うどんの塩加減によって、塩味は調整します。・あごが、パックではない「焼きあご」の場合、小一時間弱火で煮出します。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17584522 コピーしました！ めいまみ @cook_40057211 2010/01/31 05:37に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 彩ちゃんのママです。 もっと読む このレシピのキーワード うどん さつま揚げ ほうれん草 とろろこんぶ ちくわ ほししいたけ コンブ 油揚げ 豚バラ薄切り 似たレシピ その他のレシピ 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ ふかふかホットケーキ🥞 ズッキーニのカリカリチーズ焼き きな粉団子♬（フェーズフリー） 片手間調理でもしっとり ささみの茹で方 激ウマ！超ヘルシー！こんにゃくステーキ まきまき♡牛肉の野菜巻き 節約！コンニャクとシメジのぺペロンチーノ やみつき パン耳でラスク。 照り焼きチキンのサンドイッチ ★WholeWheatフレンチトースト★ 強力粉で作る♪ヨモギ＆紫芋蒸しパン♪ コーヒー牛乳プリン（卵不使用） 白玉♥フルーツポンチ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17584522
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