キャベツ焼き
キャベツがシャキシャキで食感が良いです。ハンバーグよりヘルシー♪
このレシピの生い立ち
キャベツ大量消費のため、ぎょうざのタネを焼いた感じです。
作り方
- 1
①キャベツをみじん切りにして、塩小さじ1をまぜて塩もみする。
- 2
②しぼって水気を取る。
- 3
③②にひき肉とたねの材料を加え、よく混ぜる。
- 4
④フライパンに油を熱し、両面を焼く。ジャンボハンバーグのように。
（片面に焦げ目がついたら蓋を利用して裏返して、もう片面を焼く。） - 5
⑤お好みでめんつゆと酢を合わせたソースで頂く。練りからしでも美味しい
コツ・ポイント
何もつけなくて、このまま食べても美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17585178
