簡単♪うちのタコわさび
2oo8o4 @cook_40057644
５分もあればできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
元々は、中華料理人の彼をもつ姉に教えられて、タコときゅうりにごま油とめんつゆをかけて食べてたのですが・・
油っぽいものがだんだん苦手になってきて、ちょっと変えてみました。
ごま油でも、また違ったお味でおいしいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
タコは小さめの一口サイズの乱切りにし、きゅうりは細く輪切りにし、一緒にボウルにいれておく
- 2
塩、うまみ調味料を振って、全体になじむように軽く混ぜる
- 3
わさびをめんつゆで溶き、たこときゅうりにからめて出来上がり♪待たなくてもしっかり味がつきます！！
コツ・ポイント
わさびは混ぜてすぐはツンと感じますが、なじむと辛味がかなり薄くなるので、少し強いくらいに入れるのがベターかと思います。
２の過程は省略してもＯＫです。
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†水香† 
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☆チワ☆ 
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