簡単おつまみ♪きゅうりとタコのわさび和え

kmamicafe
kmamicafe @cook_40099685

わさびがピリッと効いてて美味しい一品です!ごま油で少しまろやかになります!
このレシピの生い立ち
いつも酢の物が多かったので、お酒に合うように改良しました!

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材料

2人分
  1. たこ 80g
  2. きゅうり 1cm
  3. 食塩 ひとつまみ
  4. 醤油 小さじ2
  5. わさび 2cm
  6. ごま油 小さじ1/2
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    たこはぶつ切りにする。きゅうりは縦に半分に切って種をとって1cm幅に切る。食塩でもんでおく。

  2. 2

    醤油・わさび・ごま油をボウルで混ぜ、タコを入れて和える。5分ほど置いたら、きゅうりの水気を絞って混ぜる。

  3. 3

    器に盛ってごまを振ったらできあがり♪

コツ・ポイント

たこは国産の方が味がしっかりして食感も良いです♪

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レシピ作者

kmamicafe
kmamicafe @cook_40099685
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料理が苦手な人でも”作りやすいレシピ”を作っています♪オンライン料理教室の主催及び、企業様へのレシピ提供やコラム執筆を行っています!ブログ:https://ameblo.jp/mannma2853ほっとくだけ&すぐでき料理で、料理初心者でも簡単に作れるふたりごはん↑このまま検索してみてください♪インスタ:https://www.instagram.com/kmami_gohan/
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