簡単おつまみ♪きゅうりとタコのわさび和え

kmamicafe @cook_40099685
わさびがピリッと効いてて美味しい一品です!ごま油で少しまろやかになります!
このレシピの生い立ち
いつも酢の物が多かったので、お酒に合うように改良しました!
作り方
- 1
たこはぶつ切りにする。きゅうりは縦に半分に切って種をとって1cm幅に切る。食塩でもんでおく。
- 2
醤油・わさび・ごま油をボウルで混ぜ、タコを入れて和える。5分ほど置いたら、きゅうりの水気を絞って混ぜる。
- 3
器に盛ってごまを振ったらできあがり♪
コツ・ポイント
たこは国産の方が味がしっかりして食感も良いです♪
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わさびたたきキュウリ
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