お鍋１つで煮込むだけ!!美味しい煮豚♪

Name: お鍋１つで煮込むだけ!!美味しい煮豚♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚かたまり肉（写真はモモ） 200g; 水 300cc; ☆醤油 50㏄～80cc; ☆みりん 30cc～50cc; ☆料理酒 30cc; ☆砂糖 大さじ３～４

Rachis @rachis_

簡単！材料入れて煮込むだけ！
ご飯のおかずとして食べてもGOOD!!
ラーメンの具にしても美味しい♪

お鍋１つで煮込むだけ!!美味しい煮豚♪

Rachis @rachis_

簡単！材料入れて煮込むだけ！
ご飯のおかずとして食べてもGOOD!!
ラーメンの具にしても美味しい♪

材料

豚かたまり肉（写真はモモ） 200g
水 300cc
☆醤油 50㏄～80cc
☆みりん 30cc～50cc
☆料理酒 30cc
☆砂糖大さじ３～４

作り方

1

鍋にお湯を沸かし、豚肉の両面の色が変わるまで強火で煮ます。
2

灰汁を取り除いたら☆の材料を加えます。
3

弱火で２～30分じっくり煮込みます。その後火を止めて寝かせます。
4

コツ・ポイント

お好みで生姜を加えてみると美味しいです♪
我が家ではゆで卵を一緒に煮て、煮卵も作ってます!!

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カット前ですがとっても簡単でおいしい味でした！リピします

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Rachis @rachis_

2010/01/26 02:28に公開

ご覧頂きありがとうございます!!簡単＆安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです！レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました！ありがとうございます！何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします！

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