スタバ似スコーン気持ちヘルシー版？！
TCgoodmom @cook_40035238
レシピID:17393221
ルモカさんのスタバ似スコーンをバター無し・全粒粉バージョンで作ってみました。スタバ似かどうかは？？？ですが、これはこれで美味しかったのでアップさせて頂きました。
このレシピの生い立ち
お気に入りのルモカさんのレシピを最近高騰価したバターを使わず、気持ちヘルシーに全粒粉で仕上げてみました。手順は一切合切計りの上でグ〜ルグルな感じですが美味しくできました♡
スタバ似スコーン気持ちヘルシー版？！
レシピID:17393221
ルモカさんのスタバ似スコーンをバター無し・全粒粉バージョンで作ってみました。スタバ似かどうかは？？？ですが、これはこれで美味しかったのでアップさせて頂きました。
このレシピの生い立ち
お気に入りのルモカさんのレシピを最近高騰価したバターを使わず、気持ちヘルシーに全粒粉で仕上げてみました。手順は一切合切計りの上でグ〜ルグルな感じですが美味しくできました♡
作り方
- 1
ボウルに★印の粉類を合わせてまぜる。（スプーンでOK！）
- 2
１のボウルに生クリーム・ヨーグルト・ジャム・を順に入れ、スプーンでグルグルし、だいたいまとまったら、くるみ、レーズンも入れ、ラップに包み冷蔵庫で２０分寝かせる。
- 3
２の生地をのばして３つ折りを２〜３回繰り返し、再び３０分寝かせる。
- 4
お好みの形にカットし、２００度で１５分〜１８分焼く。（各ご家庭のオーブンで調節して下さい。）
コツ・ポイント
※２で混ぜ合わせるときは捏ねすぎず、練りすぎず、だいたいまぜれば良いです。※４でカットする際は全ての面を包丁で切った方が膨らみが奇麗なので、端もカットすると良いでしょう♡（端は試食用に♪）
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♪全粒粉で♪ チョコバナナスコーン ♪全粒粉で♪ チョコバナナスコーン
全粒粉を使っており、食感はパンに近いようなホワッて感じです。ルモカさんの大人気レシピのスタバ似スコーンのアレンジ版です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17587753
