■素朴で美味しい♪きなこのあめ■
いっしぃ @cook_40021998
素朴で美味しい！大豆の力が体に染みわたる感じです♪子供のおやつにもﾋﾟｯﾀﾘです♪
このレシピの生い立ち
友達から作って頂き、子供に大変好評でしたのでレシピを教えていただき、それから良く作るようになりました～＾＾
■素朴で美味しい♪きなこのあめ■
素朴で美味しい！大豆の力が体に染みわたる感じです♪子供のおやつにもﾋﾟｯﾀﾘです♪
このレシピの生い立ち
友達から作って頂き、子供に大変好評でしたのでレシピを教えていただき、それから良く作るようになりました～＾＾
作り方
- 1
麦芽水飴を湯煎にかけて柔らかくする。それにピーナッツペーストも入れて一緒に柔らかくする。
- 2
そして、きなこの粉を入れてよくまぜる。白ゴマも入れる。
- 3
ひとかたまりになるまで練る。（まとまらないならきなこを足す）お団子が出来そうな硬さになったら棒状にし、きっていく。
- 4
冷凍保存も可能ですが、1.2週間位で食べてくださいね。
コツ・ポイント
市販されている「黒ゴマきなこ」とか「うぐいすきなこ（青大豆のきなこ）」でも作れます。
麦芽水飴は通販で売ってます。普通の水飴よりも薄茶色で体に良いそうです。なければ、水飴で代用できます♪＾＾
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