シワシワみかんが変身!オレンジムース♪

shioたん
shioたん @cook_40058217

シワシワみかんもジュースにし さらに少し手を加えただけで とっても美味しいムースケーキに変身♪1度お試しあれ(^^♪
このレシピの生い立ち
シワシワのみかんのリメイク♪ そのまま食べるのもいいけど 別の食べ方・・・と思い作ってみたら イイ感じになっちゃいました\≧∀≦/

シワシワみかんが変身!オレンジムース♪

シワシワみかんもジュースにし さらに少し手を加えただけで とっても美味しいムースケーキに変身♪1度お試しあれ(^^♪
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シワシワのみかんのリメイク♪ そのまま食べるのもいいけど 別の食べ方・・・と思い作ってみたら イイ感じになっちゃいました\≧∀≦/

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材料

  1. みかん 7~10コ (絞って 200cc)
  2. 生クリーム 100cc
  3. 砂糖 70g
  4. レモン 大さじ1
  5. ゼラチン 10g 
  6. 水  (ゼラチンを溶かす水 大さじ6
  7. 【ボトム】
  8. ビスケット か クラッカー 45g
  9. バター 20g

作り方

  1. 1

    バウンドケーキ型にクッキングシートを敷く

  2. 2

    みかんを半分に切り絞って みかんジュースをつくる。

  3. 3

    ゼラチンは水で溶かしておく。

  4. 4

    ビスケットを袋に入れ細かく砕き 溶かしたバターを混ぜ 型の中に入れ マッシャーで押し固める。

  5. 5

    1.に砂糖とレモン汁を入れ混ぜ合わせる。

  6. 6

    生クリームを泡立てて4.を混ぜる 水っぽくなるけど それに2.を入れ さらに混ぜ合わせる。 

  7. 7

    3,の中に5.を入れ 冷蔵庫に入れ 冷し固める。
    1時間くらい 冷せば出来上がりです。

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いろんなものを作るもの、食べるもの大スキ! 皆さんの素敵なレシピ これから沢山参考にさせてもらいながら、たのしく料理をしたいと思います。
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