簡単☆サーモンのガーリックマヨネーズ☆
みちゃはち @cook_40058283
簡単だから３分で出来ちゃう！お酒のお供にちょっと洒落たお家カフェやパーティーの前菜にいかがですか？＾＾
このレシピの生い立ち
その昔、西麻布のBarで出てきたものが美味しくて真似して作ってみました♪
簡単☆サーモンのガーリックマヨネーズ☆
簡単だから３分で出来ちゃう！お酒のお供にちょっと洒落たお家カフェやパーティーの前菜にいかがですか？＾＾
このレシピの生い立ち
その昔、西麻布のBarで出てきたものが美味しくて真似して作ってみました♪
作り方
- 1
サーモンをサイコロ状にぶつ切りする。
-
- 2
マヨネーズとにんにくを混ぜる。
お好みでにんにくを加減して下さい。
この時に味見をして何か足りなければ胡椒を少々。 -
- 3
②に切ったサーモンを入れ和えたら出来上がり♪
-
- 4
グリーンは大葉でもなんでも合いますよ♪
いくらは飾りなので無くてもＯＫ！
濃い味がお好きなら薄口醤油を足しても☆
コツ・ポイント
切って混ぜるだけなので特にないです（笑）
お店で食べた時はアボカドのスライスと一緒にお皿に盛りつけてありました。
パーティーで小さなグラスに入れて出しても見栄えがしそうですね♪
濃厚なサーモンなのでガーリックマヨがとっても合います☆
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