アプリでひらく作り方
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油あげは熱湯でさっとゆでて（30秒くらい）油抜きをする。
たて半分に切って1センチ幅くらいに切る。 -
- 2
チンゲンサイは適当な大きさに切って茎と葉に分ける。
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- 3
鍋にめんつゆと水と油揚げを入れて沸騰したら
チンゲンサイの茎を入れて20秒くらいたったら葉を加えて、くたっとしたら火を止める。 - 4
お皿に盛ってかつお節をたっぷりふりかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
めんつゆだけで簡単にできちゃいます！
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