安い！デカイ！ウマイ！ マグロのカマ焼き
のらばた @cook_40039449
オーブンでちょー簡単に作れるマグロのカマ焼きです。
安いしボリューム満点！
ガッツリいっちゃってください！！
このレシピの生い立ち
たまたまマグロのカマが売っていたので作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
３０～４０℃くらいのお湯で食塩濃度１０％くらいの食塩水を作ります。
そこにマグロのカマをつけます（浸るくらい）。 -
- 2
３０分～１時間くらい漬け込んだら、アルミホイルで巻いて、オーブン２２０℃で３０分ほど焼きます。
-
- 3
皿に盛って完成！
中まで味がついてますが、しょう油、味ポンなどで味を調節してもおいしいですよ！ -
コツ・ポイント
塩を刷り込むだけだと中まで味が染み込みにくいので、食塩水（湯）を使います。
漬け込む塩水は塩辛く感じるくらいが良いです。
マグロのカマはでかいですけど、つまんでいるうちにすぐになくなっちゃいますよｗ
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