チーズとウィンナーの蒸し焼きそば☆

沙羅の木
沙羅の木 @cook_40048079

ホットプレートで作る簡単蒸し焼きそば♪
野菜たっぷりいれてお肉なしでもウィンナーいれてボリュームアップ^^

このレシピの生い立ち
以前見た料理本にピザ風焼きそばと言うのがありそこからヒントをもらい、私はソースが好きなのでソース味にし野菜もたっぷりいれてお肉がなくてもウィンナーで食べ応えがでるかと思いいれてみました♪

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材料

2人分
  1. 焼きそばの麺 2玉
  2. キャベツ 3~4枚
  3. にんじん 2/1本
  4. 玉ねぎ 2/1個
  5. ウィンナー 1袋(5~6本)
  6. とけるチーズ 好きなだけ
  7. 焼きそばソース 適量
  8. 青のり 適量
  9. かつお節 適量
  10. 塩・胡椒 少々
  11. 50~100ml

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし玉ねぎはくし形に切り人参は薄く、それぞれ食べやすい大きさに切る。ホットプレートは温めておく。

  2. 2

    ウィンナーは縦半分に切り斜めに切れめをいれておく。麺はザルにいれて水でほぐしておく。

  3. 3

    温めておいたホットプレートに野菜→ウィンナー→麺の順にのせたら水を全体にかけ野菜がしんなりするまでフタをして蒸す。

  4. 4

    蒸しあがったら全体に塩・胡椒を軽くふり混ぜたらチーズを乗せて又フタをし溶かす。

  5. 5

    最後に焼きそばソースをたっぷりかけ、青のり・かつお節を適量かけたら完成です^^

コツ・ポイント

水は様子を見ながら足していって蒸して下さいね^^☆
フライパンでも作れます♪火加減に気おつけて下さいね♪

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レシピ作者

沙羅の木
沙羅の木 @cook_40048079
に公開
3歳になる娘と旦那と私3人家族です♪みなさんのおいしいレシピにいつも感謝です(人´∀`) 仕事復帰し子育てとの両立に奮闘の毎日♪マイペースクックですがどうぞ宜しくねっ✿ 好きな食べ物「トマト・チーズ・パン・甘いもの全般❤日本酒・バーボン大好きです❤」☆ドーナツを愛する会☆会員NO.12
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