アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをして片栗粉をまぶす。ニラ、白菜も食べやすい大きさに。白菜の芯はそぎ切りに。
- 2
鍋にごま油を熱し、豚肉、チューブの生姜、ラー油、白菜の芯、葉と入れて軽く炒め、1：9で薄めたつゆを加える。
-
- 3
白菜に火が通ったら、ニラを入れてさっと煮る。
お好みで最後にラー油を。 -
- 4
創味のつゆは色々と使えて便利です。
-
コツ・ポイント
生姜を入れて炒める事で豚肉の臭みが消えますよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17591739
