サッと作れる♪和風きのこスパ
マダムアッコ @cook_40037604
麺つゆでササッとできる和風パスタ。お弁当に入れてもGood！和風なので親にも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
パスタを作るときは数種類。そのうちの1種類は和風きのこスパ。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、分量外の塩を入れてパスタをアルデンテに茹でます。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れ、玉ねぎを炒め、火が通ったらきのこ類を入れて炒めます。
- 3
②のフライパンに麺つゆ1/2を入れ、味を馴染ませます。
- 4
茹で上がったパスタをフライパンに移し、炒めながら残りの麺つゆ1/2を加えて、味を調えます。
- 5
皿に盛り付け、刻んだパセリをふりかけたら完成☆
コツ・ポイント
パスタと具材を混ぜてから麺つゆでさらに味を付けると、しっかり味が付きます。
具材のみに味付けしてしまうと、具材がしょっぱく、パスタに味が馴染みません。
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