かんたん☆ソーセージ卵焼き

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あさこぽ
あさこぽ @cook_40058823

簡単(^^♪調味料無しでおいしい卵焼きです

このレシピの生い立ち
昨日コンビーフで作った卵焼きがおいしかったので
ソーセージでも作ってみました☆～
レシピID :17595509
かんたん☆コンビーフ卵焼き　もよろしくね(*^▽^*)ﾉ

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材料

1人分
  1. 卵 1個
  2. ソーセージ 2本
  3. 玉葱 半分
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. シュレットチーズ（ピザ用溶けるチーズ） 大さじ2程度

作り方

  1. 1

    ソーセージを5ミリくらいの輪切りに、玉葱を荒みじん切りにしておく。

  2. 2

    ボールに卵を溶いて、オリーブオイルをいれて混ぜ、チーズもかるく混ぜておく。

  3. 3

    テフロンのフライパンで、ソーセージと玉葱を炒める。ソーセージの油で炒めますのでここでは油は使いません。

  4. 4

    玉葱が透明になってきたら火を止めて、3を2のボールに投入して混ぜる。
    フライパンはキッチンペーパーで拭いておく。

  5. 5

    4をフライパンに丸くなるように入れて弱火で焼く。片面が焼けたら返して両面おいしそうな色に焼いたら出来上がり～♪

  6. 6

    盛り付け(o^-^o)
    ソーセージとチーズで味がついてるので、調味料はなくておいしいです☆

コツ・ポイント

ソーセージと玉葱を先に炒めておくことで、うまみがでます♪
写真は一度に焼いてますが、2回に分けて焼いたほうがうまく返せます。

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レシピ作者

あさこぽ
あさこぽ @cook_40058823
に公開
こんにちは☆横浜在住の3人家族です。閲覧つくれぽありがとうございます！忙しくなり返信しておりませんが、拝見しています。感謝♡
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