しっとり&ふんわり〜♪バナナケーキ♪

oganic
oganic @cook_40058459

簡単に作れました!
こどものおやつ、お客さまにピッタリです。
バナナが余ったらぜひ、作ってみて下さい☆
このレシピの生い立ち
バナナを大量にいただいて、食べきれずに余ったバナナ。
ケーキにしちゃえ!
と思いつきで作った今日のおやつ☆

しっとり&ふんわり〜♪バナナケーキ♪

簡単に作れました!
こどものおやつ、お客さまにピッタリです。
バナナが余ったらぜひ、作ってみて下さい☆
このレシピの生い立ち
バナナを大量にいただいて、食べきれずに余ったバナナ。
ケーキにしちゃえ!
と思いつきで作った今日のおやつ☆

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材料

20cm丸形ケーキ1個分
  1. 小麦粉 200g
  2. 1個
  3. 牛乳 大さじ4
  4. バター 50g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 砂糖 大さじ3
  7. バナナ 2本〜3本

作り方

  1. 1

    バナナをマッシャーやフォーク等で荒くつぶしておきます。

  2. 2

    バターをレンジで約10秒くらいチン!して溶かしバターにします。

  3. 3

    粉類、卵、牛乳、砂糖をボールにいれ、よく混ぜ合わせます。(オーブン予熱170℃開始)

  4. 4

    3をよく混ぜたら、溶かしバターを加えさらに混ぜ、最後に荒つぶしにしたバナナを加えてざっくり混ぜます。

  5. 5

    ケーキの型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れ、170℃のオーブンで約20分焼きます。

  6. 6

    串を刺して生地がついてこなければ出来上がりです!

コツ・ポイント

温かいうちに食べるのもgood!
冷まして食べるのもgood!
バナナを沢山入れた方がより、しっとりします♪

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