土鍋の内側(側面)に味噌をなすりつける。
たまにちょっと焦げてそれも美味いかも

コーン缶(クリーム)とお水全量、コンソメキューブを土鍋に入れて中火にかける。

タワシで洗った皮つきじゃがいもを半分に切って、土鍋に投入。(皮が硬いおいもの時は剥いてね)

一口大に切った鶏肉(今回はもも肉)と白菜の芯の部分も土鍋に投入。

蓋をして煮る。
シュンシュンしだしたら、弱火にする。
底のコーンが焦げ易いので、一回かきまぜてあげるとグー。

じゃがいもと白菜の芯が煮えたら、残りの野菜を投入。
蓋をしてクタっとなるまで煮る。

食べる直前にバターを乗っけて蓋をして食卓へ!
食べるときに溶けきってない味噌をまぜながら盛りつけます。