作り方
- 1
チンゲン菜の下を切ってバラバラに
- 2
沸騰してる湯の中に
塩を小2入れ
そこへチンゲン菜を入れて1分30秒くらい茹でる - 3
さっと水をくぐらせ
食べやすい大きさに切る - 4
フライパンを火にかけサラダ油をいれ
チンゲン菜の水気を軽く絞りその中に入れる - 5
そこに
ツナフレークを入れ
混ぜ合わせる - 6
混ぜ合わせた所に
鶏がらスープの素を
ふり入れ混ぜたら
醤油を入れ混ぜる - 7
火を止める直前に
ごま油を入れ
混ぜ合わせたら火を止め
盛り付ける
コツ・ポイント
盛り付け写真は2人分を盛り付けた物です。
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